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我在宪梓先生家吃午饭
客家经济网   2012 年 2 月 19 日 14 时 9 分 19 秒  
来源: 梅州日报   2009-6-22
    采访完已是中午12点多。“去我家吃‘昼’。”宪梓先生说。
    宪梓先生夫妇在九龙塘居住。
    开饭了。炒面、酸辣鱼汤、瘦肉、油菜心、煎荷包蛋、稀粥等陆续端了上来。记者早知宪梓先生生活简朴,今日眼见为实,果真如是。这时,曾太黄丽群从外边回来,热情地与记者打招呼。
  


        记者与曾宪梓先生合影


    席间,记者问曾太:“您还亲自买菜做菜吗?”曾太说:“当然。我很喜欢旅行,每到一处,吃到什么好吃的,就问清楚是用什么材料、怎么做的,回来学着做。一次不成功,改进;两次不成功,再改进……结果就做成了。酸辣鱼汤是我从‘雁南飞’学的。”

    聊到海外客家后裔的家乡观念培养,宪梓先生说:“这方面,印度客家人做得最好,子女不讲客家话,就不让进家门……”曾太接口说,小孙儿说“egg”,她告诉他,是“鸡蛋”;小孙儿说“noodle”,她告诉他,是“面条”……“要让他讲中国话。”宪梓先生笑着点点头。

    离开宪梓先生家,走在车水马龙的香港街头,记者不由感慨:宪梓先生夫妇,德高望重、名至实归。
    “天下客商”题字:曾宪梓
    总策划:李向阳 陈国章
    统筹:王赢杰
    协调:杨瑞春
    撰文:曾秋玲

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