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| 汀江风味溢京城——福建省长汀县的调味品经销大军 |
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客家经济网 2011 年 9 月 15 日 0 时 55 分 16 秒 来源: 福建日报 作者:陈天长 2003-2-17 11:10:00 |
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在“领头雁”邱和平的带动下，如今有一万多长汀乡亲闯荡在北京市场 ――闽人创业故事：汀江风味溢京城 “北京哪里有市场，哪里就有长汀人。”这是形容1万多在京城闯荡的长汀人的景况，而这当初仅仅是由一个土特产推销员引发的。他就是长汀县新桥镇人邱和平。 地处长汀东部的新桥镇，人多地少，人均不足3分地，是个以做米粉出名的省定贫困乡。1987年，农民邱和平率先从长汀跳了出来。当时，他是个长汀土特产推销员，从广东折转北京，来到全国农产品展销会，琳琅满目的各地农副产品吸引了他。他在各大农贸市场溜一圈，惊奇地发现，偌大的北京城除国营商店外，基本没有人经销调味品。精明的邱和平邀了几个亲友，很快在北京虹桥市场开辟了第一个由长汀新桥农民经营的南方特产调料摊，专营香菇、银耳、莲子、薏米、笋干等。起初，北方人不了解南方调料，生意不怎么景气，但邱和平耐心地向每一个顾客介绍南方特产的特点和烹调方法，还向顾客发放信誉卡，对商品实行“三包”，对老顾客还来点优惠。很快，他在北京打开了市场。1988年，初战告捷，赢利10多万元。 邱和平在北京赚了钱的消息很快传回家乡，500多新桥农民闻风而动，相继涌入京城。亲带亲，友帮友，长汀人纷纷赶京城。他们在虹桥、东大街、中关村等9个市场开设门点150多个。到如今更是有1万多人分布在北京大小1000多个市场累计5000多个摊位。他们从摆摊设点开始，发展到送货上门，批发经营；经营品种也从南方特产扩大到东北的黑木耳、松仁，宁夏的枸杞等100多种调料产品；经营项目也拓展到茶叶、餐具等，以及装潢装修、珠宝首饰经营，甚至还有办厂的。 至于邱和平，则早已搬到太阳宫市场，经营两个店铺，还与沈阳菱花味精厂签订供销合同，并从厂家那里得到了一部桑塔纳轿车的奖励。“领头雁”邱和平得到了在京闯市场的1万多名长汀乡亲的肯定和赞扬，理所当然地当选为长汀商会北京分会的首任会长。 艰辛闯市场，红火做生意。如今，1万多长汀人活跃在京城。在左安门市场的新桥农民邱树廷，第一个在北京销售汀州米粉，一个月运4火车皮仍供不应求；在大钟寺、太阳宫等市场，炒米粉、氽猪肉等汀州美食登堂入室，成为北京人爱吃的美味；更令人兴奋的是，新桥农民廖洪连等3人，以北京市场为基地，勇闯俄罗斯市场，在莫斯科阿尔巴特大街办起一家经营中国土特产的公司，把中国的30多种名优特产品销往莫斯科几十家超市和100多个中国餐馆。 在外闯市场，惠及遍家乡。在新桥镇就有1.2万农民走南闯北，其中8000多农民闯京城，他们每年为新桥汇回5000多万元人民币。仅此一项，全镇农民人均增收1500多元。 |
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