美的等一批顺德传统家电企业在“互联网+”上快速转型。

    不久前，格兰仕和中国科学院计算技术研究所联合发布了“G+智慧家居白皮书 （V1.0）”，揭晓了格兰仕在智能家居领域的系统布局。

    格兰仕G+智慧家居战略平台是支持格兰仕全品系家电的云接入服务平台，将为格兰仕全品类家电提供智能化管理，实现一站式服务。格兰仕将通过这个平台实现上下游全产业链同步互联网化和智能化。

    “互联网+”模式正成为企业竞争、产业竞争乃至国家竞争的新常态。“互联网+”顺德制造是什么表现？

    事实上，从2006年开始，顺德企业的“互联网+”雏形就已出现，从小熊电器开始逐步蔓延到整个顺德制造。直至今日，顺德的“互联网+”正在引领企业由单纯的制造企业向“制造+服务集成”方向转型。

    一度被动踏上“互联网+”之路

    顺德企业的“互联网+”之路踏出的第一步曾一度是被动的。

    小熊电器是目前中国电商界响当当的品牌之一，它的“互联网+”经历正是顺德企业发展的缩影。

    在2006年，小熊电器只不过是一家不知名的顺德小家电企业。小熊电器开始并不了解网络，是被经销商放上去的。由于线上线下价格冲突，小熊电器一度还对网络销售商采取“断货”措施，但网销并没有因此而停止。

    “一开始我们并没有主动选择电子商务作为销售渠道，我们是‘被上网’的。”小熊电器总经理李一峰曾多次在公开场合表示。

    小熊电器创办于2006年。那时，国内的电子商务才刚起步，网购并不火热。与顺德大多数的家电企业一样，小熊电器开始选择最传统的代理商和经销商模式进行市场开拓。

    或许是得益于顺德外向型经济，小熊电器也在阿里巴巴发布自己的信息，以争取更多的订单。当时，有一批网络经销商通过这个平台获知了小熊电器的存在，然后向该公司拿货，并放到了网上进行销售。

    据介绍，当发现有人在网上售卖小熊电器产品的时候，小熊电器一开始是持反对态度的，因为线上线下价格差别太大。当时，按照传统销售模式，一个产品在市面的售价可能是出厂价格的3倍，如果出厂价是50元，市场可以卖150元。但一放上网络，价格可能只有七八十元，再加点邮费、运输费用就行了。小熊电器担心网上的低价将对整个传统经销渠道产生冲击，加上对电子商务这个新兴领域不甚了解，因而一度对把产品上网销售的经销商代理商采取“断货”措施。

    从事后来看，这个举措并没有取得预期的效果。由于渠道“出口”太多，小熊电器依然被上网销售。“更重要的是需求就摆在那里。”李一峰说。既然无法“堵住”，小熊电器开始默认这种网络销售模式，由于担心线下“反弹”，这种默认一直局限在公司内部，而不向外公开。

    从那时起，小熊电器开始尝试对产品进行引导，希望规范网上销售价格，与线下可以有一定差距，但不能低得太多。只要遵循这种规律，该公司就会在货源上给予保证。

    网络销售额不断攀升，李一峰开始向网络经销商授权，并与淘宝网展开合作，最终在短短几年内跻身成为“十大网购品牌”。

    转折点出现在2008年。这一年，随着线上销售额的不断攀升，李一峰开始重新审视电子商务的作用，决定向网络经销商进行授权，并逐渐开设淘宝旗舰店等。时至今日，小熊电器的小熊酸奶机等产品在网络市场中占据霸主地位，年销售已超过3亿元，将各大竞争对手抛在了后面。

    生产指导者由线下转向线上

    随着“触网”的企业越来越多，网络竞争亦变得更加激烈。在网上“卖货”的企业如过江之鲫，如何突破限制，在国内众多企业中脱颖而出？

    顺德企业开始踏出“互联网+”的第二步，是产品生产方式的改变。

    触网的顺德企业开始花费大量力气收集线上大数据，用以指导线下制造，以期提供更好的产品，服务线上消费者。这意味着顺德企业由单纯制造企业转型“制造+服务集成”模式雏形已经出现。

    “所有部门都被注入互联网思维，根据网上销售需要进行重新整合。”盛熙电器总经理助理胡志烨说，以网络营销为核心营销的企业，如要为线上消费者提供更好的服务，首当其冲的就是要在生产方面不断变化以适应更多的由网络营销带来的变化。

    他告诉记者，整合后最直观的变化是生产链条前后端倒置，改变了过去由制造端主导产品设计与制造、销售端只能被动接受的局面，转为以互联网销售需求为主导。据其介绍，传统制造企业一般是向销售部门要订单，但销售部门也不清楚到底可以卖多少。但现在他们却是通过互联网提前做功课，通过网络大数据，他们可以掌握客户需求以及需求量。按照这个信息去开发整个产品，对于客户需求以及功能配置可以做到非常精准。

    佛山市飞鱼电子商务有限公司这种变化也很明显。“我们在做自有品牌‘德尔玛’两三年后发现一个瓶颈，工厂替我们做的产品并不符合线上消费者的需要，它们不是年轻人所需要的互联网产品。”飞鱼电商副总裁李军卫说。

    为此，飞鱼的设计部门不再归工厂管，而是属于电商管，大数据部门直对设计部。“设计部根据网络分析的大数据体现的客户需求设计新产品。”李军卫介绍，由他们自己做工业设计、工业开发，再依托工厂原有的生产制造能力，制造出适合互联网、满足消费者需求的产品。所以飞鱼电商现在推出的“德尔玛”小家电产品是符合年轻人需求以及互联网品牌概念的小家电产品。

    叠加后台服务创造新价值链条

    但企业走出的第二步并非一劳永逸。消费者对于产业功能以及企业服务需求不断的增长倒逼企业继续加快“互联网+”融合速度。

    顺德制造“互联网+”的第三步直接作用于产品，体现于终端用户。顺德企业开始跳出本身产业的限制，在产品的基础上叠加企业的后台服务，进而创造新的价值链条。

    作为本土制造业的龙头，美的主动打开心门，先后牵手阿里、小米、京东等互联网“大咖”，从传统家电制造商向智慧家居创造商发力，引领顺德企业由单纯制造企业转型“制造+服务集成”之路。

    在美的描述的智慧家居中，你无须懂得厨艺，只要有一个点子，如你想给家人烹制一个大餐，只要输入你的爱好、要求、口味，“智能管家”就会自动挑选菜谱，然后送上各种菜谱的详细教程和标准化制作流程。

    目前，美的已经正式对外发布“M—Smart智慧家居战略”，打造“空气智慧管家”“营养智慧管家”“水健康智慧管家”“能源安防智慧管家”等智能服务板块。

这不仅仅是产品功能的提升，更意味着新的价值链条的产生。企业从过去单纯提供产品，只挣一次钱，变成可以挣几次，甚至是“一辈子”的钱。

    美的可以依靠自身的智能平台，依靠阿里、小米、京东等互联网“大咖”的渠道，建立美的“fans”圈，进而进化成为一个平台资源整合者。今后，或许在美的的线上平台里，你可以买到美的集团的全部产品，可以买到非美的品牌的产品，甚至可以买到新鲜的蔬菜与海鲜，但这些资源都是由美的整合的，它才是背后的掌控者。

    顺德另一个家电巨头格兰仕在3月28日与中国科学院计算技术研究所联合发布了“G+智慧家居白皮书（V1.0）”，揭晓了格兰仕在智能家居领域的系统布局。中科院计算所博士陈援非称，格兰仕G+智慧家居战略平台是支持格兰仕全品系家电的云接入服务平台，将为格兰仕全品类家电提供智能化管理，实现一站式服务。“也就是说，格兰仕将通过这个平台实现上下游全产业链同步互联网化和智能化。”该平台由G+云服务、客户端、底层接入技术构成，可为用户提供健全完善的接入和智能解决方案，并针对产品运行、用户习惯进行数据分析，为公司运营、产品改善提供数据分析能力。利用云服务收集用户操作习惯，与家电对话，与朋友分享使用乐趣，让用户参与产品设计评估。

    格兰仕的做法与美的异曲同工。可以预见的是，今后通过产品后期平台，不仅消费者可以享受到更多、更好的服务，企业亦可以在服务中创造新的商机。“现在国家提出的‘互联网＋’的行动计划，对于非互联网的实体产业而言，就是要往产业互联网的方向发展。”美的集团副总裁袁利群认为，制造业要敢于尝试跨界利用好互联网资源，去创造新的价值链条。

    伟仕达电器：

    成功占位阿里巴巴生态体系

    ■企业扫描

    今年，《福布斯》中文版连续第十一年推出中国潜力企业榜单，在中国非上市潜力企业100强中，顺德伟仕达电器实业有限公司（以下简称“伟仕达电器”）赫然在列。

    在中国家电之乡顺德，家电企业多如牛毛，美的、格兰仕等企业拥有赫赫威名，伟仕达的名字在顺德浩瀚的家电企业海洋里并不显山露水。

    但它的线上品牌——长帝电器却是响当当。目前，这家位于顺德容桂的电烤箱企业，今年一季度销售同比增长70%至80%，而从2011年起，企业几乎每年销售额都翻一番。目前，国内流行的烘焙制作方子90%以上来自长帝电烤箱，长帝电烤箱占全网电烤箱销售的45%，市场份额排名第一。

更令人瞩目的是，伟仕达电器是珠三角地区探索从传统制造企业向“制造+服务集成”转型的企业先驱者之一。

    90%销售通过电商实现

    就在《福布斯》中文版推出中国非上市潜力企业100强前几天，在央视二套《中国财经报道》播出的《解密阿里巴巴》节目中，长帝电器在阿里巴巴生态体系中所展示出的举足轻重的地位被多次提及，更被誉为“成功占位阿里巴巴生态体系的实力派”。

    长帝电器这一品牌的“母亲”正是伟仕达电器。作为专业生产电烤箱的企业，在2008年之前企业产品100%是出口。但2008年金融危机之后，企业出口业务受到极大干扰。“无奈之下，我们决定开发国内市场。”伟仕达电器品牌中心总监贺海锋说，但愿望是好的，现实是残酷的。传统渠道的开拓不仅成本高，而且见效也慢。

    在与经销商的沟通当中，伟仕达电器发现，一些经销商拿货之后，也在淘宝进行销售，销量非常不错。“我们觉得，既然他们可以做得好，我们也可以。”贺海锋笑称，从2010年开始，就走上了全网销售的道路。

    从一家传统制造企业转型电商并非易事。伟仕达电器将如何破局？

    “在偶然一次的机会，他们发现网络烘焙达人君之通过博客传授自己的烘焙心得，聚集了1.5亿的访问量。”贺海锋说，他们决定尝试通过君之影响力能够快速打开渠道，于是在2012年10月，长帝签约君之为代言人，每周使用长帝电烤箱创造烘焙方子，与网友分享。

    贺海锋说，在签约君之代言的同时，也正式宣布长帝从传统制造企业向“制造+服务集成”转型，他们希望打造中国家庭烘焙服务第一品牌。

    目前伟仕达电器的长帝品牌在淘宝、天猫上拥有超过200家分销商，同时也加入了京东商城、一号店、易迅等10多家B2C商城，90%的销售都是通过电商渠道实现，只有10%的销售是通过传统销售渠道。

    据介绍，长帝品牌在电子商务渠道已连续6年销量领先，历年来在“618大促”、“双十一”购物节等重大活动当中屡创佳绩。以阿里平台为例，2013年“双十一”购物节期间，长帝销售额达到2091万元，占淘宝网电烤箱类目总量的52.63%；在2014年“天猫12风暴活动”当中，3.5版电烤箱CRTF-32GS首发30000台售罄；2014年“双十一”购物节期间，长帝销售额达到3200万元……“我们在电商渠道的年销售额约3亿元。”贺海锋说。

    单纯制造加码服务平台

    伟仕达电器并不看重线上“卖货”第一，他们希望从传统制造企业转型“制造+服务集成”。自签约君之开始，他们的布局已经启动。

    在君之博客里，每一个烘焙方子后面都注有“长帝特约食谱”，“做烘焙选长帝”、“长帝=电烤箱”这样的品牌认知度已经实现。

    作为转型“制造+服务集成”企业的重要一步，伟仕达电器发布了中国首个针对互联网智能烤箱的战略——e。Bake战略，并同时推出第一代具有颠覆意义的互联网烤箱e。Bake 1。

    “来自零点调查公司的数据显示，初次使用电烤箱烘焙的消费者失败率超7成。”贺海锋说，消费者初学烘焙时面临两大难题：其一，网络和相关烘焙书籍提供了大量的烘焙方子，但这些烘焙方子来自众多不同的烤箱，方子的各项参数指标应用在不同的烤箱上会存在差异，直接影响到烘焙的成功率；其二，每台烤箱都会有自己的“脾气”，烤箱本身存在着一定的温差，同时叠加机械操作的误差，最终导致烘焙失败。由此可见，烘焙方子匹配及烤箱功能的智能化是消费者的迫切需求，更是决定烤箱行业未来发展的关键基因。

    他表示，他们的e。Bake战略，就是将互联网思维和技术应用到烤箱产品上，解决消费者烘焙过程中实际存在的难点问题，提升烘焙体验。

    贺海锋说，现在他们已经推出互联网烤箱e。Bake 1，这个烤箱通过互联网技术实现了无线操控，每一道经过验证测试的专属食谱与烤箱科学匹配，电子感温器让烤箱实现了精准控温。三者相结合，让一键烘焙变为现实，消费者选择APP中的云食谱，无线同步至烤箱，点击一键烘焙，食谱的温度、时间、烘烤模式等参数，烤箱自动匹配设定，精准无误，极大提升烘焙成功率。

    “目前这一APP还是依托阿里巴巴的平台。”贺海锋说，利用阿里的云平台，将可迅速给长帝烤箱带来巨大的人气。

    转型为平台资源掌控者

    据了解，目前80%的烘焙爱好者使用长帝电烤箱，90%的烘焙方子来源于长帝电烤箱，这为伟仕达电器构建家庭烘焙生态圈奠定了良好的基础。

    “相继推出的第二代e。Bake2产品将实现原配烘焙方子的收藏与分享，以及消费者自创方子的上传、评论、晒图等功能。”贺海锋说，通过这一步扩大长帝烤箱在烘焙爱好者间的影响力。

    他还表示，希望在二代推出的时候，建设好自己的APP平台。“不能总是依靠他人平台，需要建立自己能把控的。”

    他说，届时，第三代e。Bake3产品将依托独立APP，搭建完整的烘焙生态链，实现烤箱工具、模具、食材的推荐和购买，以及线下烘焙馆的查找及体验等等。“通过这一平台，未来伟仕达电器希望成为资源的整合者。”

    贺海锋解释说，届时，这个平台将是开放式的，会有长帝烤箱的烘焙方子提供，会有其它品牌烤箱的烘焙方子。此外，还会提供烘焙模具以及原材料的信息。但最关键的是，伟仕达电器将是这个平台的把控者。

    目前，伟仕达电器的线下布局也已经启动，长帝品牌以加盟的方式开始在全国布局烘焙坊渠道，这个渠道不仅仅是卖电烤箱的渠道，而是集烘焙材料超市及烘焙教学于一体，将一些烘焙技巧交给专业师傅面对面、手把手教，同时提供齐全的电烤箱、烘焙工具、模具、材料销售。目前，已经在广州、成都、湖北等地开设了8间烘焙乐坊连锁店。

    贺海锋自信地表示，长帝e。Bake战略和e。Bake1产品的全面推出，将成为电烤箱行业发展的分水岭。电烤箱行业将从冷冰冰的硬件比拼，向软硬件相结合，以提升用户体验为宗旨的系统能力转变。

    撰文：南方日报  记者 刘嘉麟 摄影：南方日报  记者 戴嘉信