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农家乐 乡村民宿
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四川“农家乐”的规模与发展历程
客家经济网   2012 年 1 月 22 日 22 时 23 分 13 秒 　
来源: 宜宾日报金江网   2009-5-26 9:41:00
    “农家乐”是乡村旅游的重要组成部分，成都是“农家乐”旅游的发源地，是最早开展“农家乐”旅游活动的城市。目前，“农家乐”已经遍布四川省的21个市州，四川成为全国“农家乐”旅游发展最快的省份之一。据统计，截至2005年底，全省“农家乐”经营接待户总计达到17037家，“农家乐”旅游吸纳的就业人员为237920人，“农家乐”接待的旅游者高达8244万人次，旅游接待收入246881万元，上缴税费达到9049万元。其中，除成都市以外的各市、州“农家乐”经营接待户总计达到11441家，就业人员达到74028人，旅游接待量为5706万人次。旅游接待收入达到173928万元，上缴税费合计达到5706万元，“农家乐”成为地方经济新的增长点，也成为贫困地区农民致富的重要手段和重要的经济来源。
　　成都“农家乐”旅游的发展大致可以分为三个阶段：
　　第一阶段(1987年～1991年)为萌芽阶段，这一阶段农业生产结构开始发生变化，从传统农业开始向现代农业转变，一部分农民利用自己的庭院和责任田从事旅游接待活动。郫县友爱乡农科村就是这一时期“农家乐”旅游发展的典型。
　　第二阶段(1992年～2002年)为发展阶段，这一阶段发展“农家乐”的指导思想为“先发展后规范”。“农家乐”旅游发展步伐大大加快，从事旅游接待的农户迅速增加，规模不断扩大。在郫县农科村的带动下，成都周边其它乡村也纷纷开始发展“农家乐”旅游。成都市“农家乐”旅游的快速发展，又给省内其它市州农村经济的发展树立了榜样，带动了其它市州“农家乐”旅游的发展。
　　第三阶段，从2003年开始，“农家乐”旅游开始向品牌化、规范化方向发展。2004年，郫县友爱乡、锦江区三圣乡、龙泉驿区兴龙镇、都江堰青城镇经国家旅游局验收合格，授予首批“全国农业旅游示范点”称号，标志着成都“农家乐”旅游进入树立形象和打造品牌的新阶段。
　　成都农家乐有关情况
　　1.“农家乐”发源于成都
　　我国乡村旅游的发展历史可以追溯到800多年以前，南宋著名诗人陆游曾在广安《岳池农家》中写下了赞美农家的诗句：“农家农家乐复乐，不与市朝争夺恶”，以抒发自己在农家的亲身游历和感受。这是目前国内见诸史料最早提出“农家乐”的出处。
　　现代“农家乐”旅游起源于成都郫县农科村。1987年，农科村花木种植户为了方便花木交易客商的接待，利用宅基地和花木院落，添置一些简易的接待设施，接待客商用餐和休息。在此基础上，逐步引入旅游服务理念，完善旅游接待设施，面向成都市民开辟了农业观光、游览、休闲等项目，形成了“农家乐”旅游的雏形。1992年3月，四川省委原副书记冯元慰在郫县视察工作，专程到开展“农家乐”经营活动最早的徐纪元家，看到城市居民在徐家大院惬意地进行旅游活动，即兴提笔书写了“农家乐”三个大字，“农家乐”由此得名。之后，成都市近郊的温江、龙泉驿、双流以及都江堰等相继出现了利用庭院、堰塘、果园、花圃、农场等农、林、牧、渔业的资源优势和乡村风土民俗吸引旅游者，为游客提供观光、运动、休闲、娱乐、餐饮、住宿、购物等综合服务的各种类型的“农家乐”。这种将第一产业和第三产业有机结合形成的“农家乐”，如今已遍及成都城郊和省内乡村。1996年9月17日，时任中共中央政治局常委、国家副主席的胡锦涛同志到郫县友爱乡农科村视察时，称赞“农家乐”旅游为农民开辟了又一条致富之路。党和国家领导人吴邦国、贾庆林等先后视察农科村，美、德、日、泰、菲、荷兰、俄罗斯等30多个国家和联合国有关组织的官员、专家、记者对成都的“农家乐”模式给与了高度评价。
　　2.全省农家乐发展情况
　　我省“农家乐”旅游从产生到发展、从一家一户经营到规模整体开发，经历了自然发展阶段(80年代未至90年代初)、竞争发展阶段(90年代中后期)和规范发展(2003年以后)三个阶段。据不完全统计，2005年全省“农家乐”旅游经营户已达到17037家，接待旅游者8244万人次，实现旅游收入24.7亿元，吸纳就业人数达到23.8万人。
　　3.成都市“五朵金花”情况
　　成都市锦江区充分利用大城市的地缘优势，因地制宜，创造性地打造了花乡农居、幸福梅林、江家菜地、东篱菊园、荷塘月色“五朵金花”，探索出了一条农民就地市民化，实现城乡一体化的路子。仅今年春节7天接待游客达53.9万人次。
　　“花乡农居”位于成都市锦江区三圣街道办事处红砂村，全村辖4个社，971户，总人口2551人，耕地面积976亩，花卉种植面积870亩，成为以发展小盆、鲜切花和旅游产业为主导的国家AA级风景区。2004年被评为全国农业旅游示范点。
　　“幸福梅林”位于锦江区三圣街道办事处幸福村，全村辖8个社，1701户，总人口5081人。幸福村村民世代种植腊梅为生，现已形成1500余亩、200多个品种、20余万株的梅花种植规模，是全国四大梅花种植基地之一。围绕梅花文化和梅花产业链，发展旅游观光产业。
　　“江家菜地”位于成都市锦江区三圣街道办事处江家堰村，规划面积3000亩，辐射驸马村、大安桥村和幸福村的一部分，片区常年种植的时令蔬菜达120余种。这种以认种的方式，把传统种植业变为体验式休闲产业，实现了城乡互动。
　　“东篱菊园”位于成都市锦江区三圣街道办事处驸马村，规划面积1700余亩，涉及3个社，507户农户，1700余人，农户主要从事花卉种植，现有花卉种植面积1000余，其中菊花种植面积200亩。突出菊花的多种类和菊园的大规模，形成了“环境、人文、菊韵、花海”的交融。
　　“荷塘月色”位于三圣街道办事处万福村，规划面积为1074亩，涉及3个社，346户农户，1211人。万福村村民以种植莲藕和花卉为主，已形成了200余亩的荷花种植面积。优美的田园风光，成为艺术创作、音乐开发的艺术村。