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| 四川“农家乐”的规模与发展历程 |
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客家经济网 2011 年 12 月 1 日 17 时 34 分 39 秒 来源: 人民网 2006-6-7 18:01:00 |
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乡村旅游的定义 世界经济合作与发展委员会对乡村旅游的定义是：在乡村开展的旅游，田园风味是乡村旅游的中心和独特的卖点。在法国，这种与乡村紧密结合的旅游被称为“生态旅游”或“可持续性旅游”。 欧美国家发展乡村旅游历史达百年以上，并已具相当规模，走上了规范发展轨道。政府制定了专门的乡村旅游质量标准，产品、管理和市场开发都比较成熟。在新西兰、爱尔兰、法国等国家，政府把乡村旅游作为稳定农村，避免农村人口向城市流动的重要手段，在资金、政策上给予大力支持，政府也从中得到了丰厚回报。 在我国，学者们对乡村旅游比较普遍的认同是：以农民为经营主体，以农民所拥有的土地、庭院、经济作物和地方资源为特色，以为游客服务为经营手段的农村家庭经营方式。专家们形成了一个比较统一的意见，认为我国的乡村旅游至少应包含以下内容：一是以独具特色的乡村民俗民族文化为灵魂，以此提高乡村旅游的品位和丰富性；二是以农民为经营主体，充分体现“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”的民俗特色；三是乡村旅游的目标市场应主要定位为城市居民，满足都市人享受田园风光、回归淳朴民俗的愿望。 2006年中国旅游主题 国家旅游局宣布，2006年旅游主题确定为中国乡村游。宣传口号为“新农村、新旅游、新体验、新风尚”。要求将“旅游产业促进社会主义新农村建设”作为本地区旅游业发展的重要目标之一，进一步加强乡村旅游产品项目的开发，力争在2006年取得新进展，推动乡村旅游更快更好地发展。 国家旅游局局长指示说，在新的一年里，旅游业要发挥旅游拓宽农民创收渠道、增加农民就业机会和提升农村精神文明程度等方面的作用，以旅助农，城乡互动，推出更多的乡村旅游产品和线路，把中国乡村旅游推向新的发展阶段。 （二）四川“农家乐”的规模与发展历程 “农家乐”是乡村旅游的重要组成部分，成都是“农家乐”旅游的发源地，是最早开展“农家乐”旅游活动的城市。目前，“农家乐”已经遍布四川省的21个市州，四川成为全国“农家乐”旅游发展最快的省份之一。据统计，截至2005年底，全省“农家乐”经营接待户总计达到17037家，“农家乐”旅游吸纳的就业人员为237920人，“农家乐”接待的旅游者高达8244万人次，旅游接待收入246881万元，上缴税费达到9049万元。其中，除成都市以外的各市、州“农家乐”经营接待户总计达到11441家，就业人员达到74028人，旅游接待量为5706万人次。旅游接待收入达到173928万元，上缴税费合计达到5706万元，“农家乐”成为地方经济新的增长点，也成为贫困地区农民致富的重要手段和重要的经济来源。 成都“农家乐”旅游的发展大致可以分为三个阶段： 第一阶段（1987年～1991年）为萌芽阶段，这一阶段农业生产结构开始发生变化，从传统农业开始向现代农业转变，一部分农民利用自己的庭院和责任田从事旅游接待活动。郫县友爱乡农科村就是这一时期“农家乐”旅游发展的典型。 第二阶段(1992年～2002年)为发展阶段，这一阶段发展“农家乐”的指导思想为“先发展后规范”。“农家乐”旅游发展步伐大大加快，从事旅游接待的农户迅速增加，规模不断扩大。在郫县农科村的带动下，成都周边其它乡村也纷纷开始发展“农家乐”旅游。成都市“农家乐”旅游的快速发展，又给省内其它市州农村经济的发展树立了榜样，带动了其它市州“农家乐”旅游的发展。第三阶段，从2003年开始，“农家乐”旅游开始向品牌化、规范化方向发展。2004年，郫县友爱乡、锦江区三圣乡、龙泉驿区兴龙镇、都江堰青城镇经国家旅游局验收合格，授予首批“全国农业旅游示范点”称号，标志着成都“农家乐”旅游进入树立形象和打造品牌的新阶段。 |
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