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| 龙岩连城林丽英：勇于开拓创新业 |
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客家经济网 2012 年 1 月 25 日 20 时 17 分 25 秒 来源: 闽西日报 作者：黄水林 柯加炜 张道兴 2010-6-28 20:17:25 |
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削皮切片、蒸煮烘干、分类包装……6月中旬，笔者来到连城县一食品厂，只见在全国妇女“双学双比”活动女能手、厂长林丽英的指挥下，生产繁忙而有条不紊。 今年34岁、出身农家的林丽英一向独立自强,中专毕业后，就独自到厦门打工。在三年打工期间，她呆过10多 家企业，从事过10多个工种，还边打工边学习，拿到了大专文凭。林丽英在积累了丰富的社会阅历和一定的资本后，毅然选择了北上创业，来到向往已久的首都北京，从事干货批发和家乡特产红心地瓜干的销售。她也成为连城红心地瓜干在北京市场的开拓者。 刚开始，林丽英进行散货批发，由于人生地不熟，加上激烈的竞争，生意一直不是很好。她四处考察市场、超市，发现把产品大包分装成小包往超市里送，不但利润提高不少，而且销量稳定。2001年底，她推出了可以往超市送的包装袋，还注册了商标。为开拓市场，她每天冒着纷飞的大雪，脚蹬三轮车，逐个逐个超市送货推销。通过艰辛的努力和勤劳打拼，她也得到了回报，红心地瓜干叩开了北京市场大门，产品供不应求。 2004年，随着市场竞争的日益剧烈，对产品的质量要求不断提高，连城原来家庭作坊生产的地瓜干产品很难达到国家卫生标准，在北京的市场迅速萎缩，林丽英的生意也受到冲击。转行还是坚持把这事业干下去？林丽英决心迎难而上，回家乡办加工厂，用自己生产的合格产品重新占领北京市场。2005年7月，她在政府的帮助下，利用旧校舍，筹资建造了一座标准厂房，开始生产合格的地瓜干产品。 由于机械化加工地瓜干是新事物，在办厂的过程中，林丽英不断创新、开拓进取。提高地瓜干质量的关键是烘烤技术，为建设高产优质的烤房，她到漳州、河北、东北等地取经，参照烤鱼干、山楂、豆荚的技术、设备，对烤房一改再改，由最初的循环式烘烤到斜坡式烘烤，到现在的均风式烘烤，不但地瓜干产量、质量大幅提高，而且省工省力。她还带领企业不断开发地瓜干新产品。紫心地瓜是目前国内外最为看好的地瓜品种，但加工成地瓜干却在国内还没有人涉足。林丽英甘做吃螃蟹的第一人，从2005年开始，和县农办技术员林纪生合作，对紫心地瓜进行选种、育苗、种植、加工，经过三年多的研发，终于开发出紫心地瓜干系列产品。通过多年的努力，她的食品厂已经具有一定的规模，并顺利获得了QS生产许可证，还开发了薯饼、薯枣、地瓜酥糖等新品种。 林丽英在发展企业的同时，重视吸收农村困难妇女转移就业，帮助她们脱困致富。庐尾村二女户周菊秀家境贫寒，林丽英的加工厂办起来后，就优先将她招进来务工，现在她在厂里做包装工，不但每月能赚1000元，还能照顾到家里。目前，林丽英的厂里有工人70多人，其中计生困难妇女、中老年妇女就有60多人，月平均收入在1000元以上。 |
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