人才难招 客流高峰分散困难

    夏日来临,自驾到周边村庄避暑,到山林吹风,成了不少潍坊市民的选择。然而,在乡村旅游发展较快的同时,乡村景点服务简单、管理不善、人才缺乏、客流量忽大忽小等问题也随之出现,严重影响着乡村旅游事业的健康发展。
    服务简单
    在昌乐县西南部与临朐县交界处的仙月湖风景区,前来避暑、户外烧烤都是不错的选择。5月30日,在潍坊市区居住的马志刚一家自驾到这里游玩了一天。“总体上感觉不错,湖光山色,凉爽宜人,就是进了景区以后没有任何服务。”马志刚说。
　　马志刚一家驾车通过导航进入了仙月湖景区,开过一片大坝后一路绕上山,路上指示牌很少,只能一次次停车询问。“最后找了半天才到了白塔村的度假区吃饭,饭菜价格也合理,就是景区内服务太少,浪费了不少时间。”马志刚说。
　　5月31日,在潍坊工作的常征组织了11人进行自驾游,选择的是青州泰和山风景区天缘谷和仰天山景区,中午在泰和山景区吃农家饭,品尝当地的特色炒鸡。
　　“天气逐渐热起来了,相对来说山里凉快不少,尤其是溶洞肯定很舒服,大家讨论后选择了这条线路。”常征说,我们提前从网上看好了攻略,11人开了3辆车,一大早就从潍坊出发了。
　　“我们到泰和山景区的天缘谷已经是上午十点了,天气炎热,购票时,咨询售票大姐,11人是不是可以购买团购票,工作人员白了我们一眼说多少人来也是全价。”同行的王雪说,售票人员态度很差,一脸不情愿,就把票甩给我们了,天气热我们也烦躁,可是这样的服务更是让人上火。“亏了景区里的其他服务还是不错的,开电瓶车的大哥非常热情,路上给我们讲解景点,讲风土人情。”常征说。
　　常征介绍,下午到了仰天山景区,因为人数多购买了团购票,可是不给门票,发票也没有,只有一沓保险单。而山顶溶洞的门票,竟然是一张写着“溶洞11人”的红纸,“我们提出要门票,工作人员说是就这个。为了不耽误时间,我们没拿票也没拿发票就上了山。”常征说。
    记者联系仰天山工作人员。工作人员解释说,由于团购票价格低,一般就不给门票。
    高素质服务人员难招
　　在青州市王坟镇东乖场村,村民付学勇经营着一家名为紫荆山庄的农家乐饭店,还有部分地方作为采摘园,种植着有机蔬菜。“我这里所有的工作人员都是自己村里的村民,到暑期能招到一两个放假回家的大学生,可一开学就都走了,明显感觉到大学生想法多,点子活,有的给我提建议说网上营销,有的说可以开通微信平台。”付学勇说。
　　在紫荆山庄打过暑期工的大学生吴磊认为,虽然近几年老家的旅游业搞得风生水起,但毕竟山区离城里太远,父母一直生活在这里习惯了,可他很难在山里生活下去。“大学毕业还回山里工作,父母也不会同意。”吴磊说。
　　采访中,许多乡村旅游景点负责人表示,由于位置偏远、待遇一般等原因,大多数工作人员都是周边村里的农民,综合素质普遍不高,难以满足游客的需求。而许多乡村旅游景区的管理人员都是当地的村民或者村干部,缺乏专业的管理、经营知识,使景区服务难以满足游客需要。
　　6月8日,在潍坊学院,毕业生们正忙着拍毕业照,几名旅游管理专业的学生表示,他们目前没有选择到乡村工作的,因为要考虑到个人以后的发展前景、组建家庭以及孩子的教育、医疗等问题。“如果景区离市区近,交通比较方便,待遇又不错,还可以考虑。但是这种情况没有碰到。”同学们普遍表示。
    客流量难平衡
　　今年“五一”期间,在通往青州市黄花溪景区的山路上,各类车辆由于错车困难,拥堵了一个多小时。“平时这山路上车很少,一到节假日就堵,本来一小时的路,两三个小时也走不完。”家住黄花溪景区附近的刘琦说。
　　同样,5月31日,在泰和山景区周边的农家乐饭馆内,等待吃饭的游客熙熙攘攘。在一处饭店内,旅游团餐一桌桌地交替,服务员在顾客的催促下匆忙上菜。
　　服务员张秀荣介绍,平时周一到周五仅有很少游客或旅游团来用餐,周末或节假日则游客猛增。“游客多,我们人手还是这些,服务质量肯定会下降,有时候一中午来四五十桌,忙不过来,多雇人的话平时就闲着没事儿干。”张秀荣说。
　　针对客流高峰集中、分散困难的情况,许多景区都有与旅行社的合作,推出价格低廉的消费淡季团,但效果一般。“工作日能外出旅游的一般是中老年人,他们大多受身体状况影响,多数选择春秋天气舒适的时候出行,而这个时候也是自驾游高峰,客流还是相对集中。”潍坊阳光国际旅行社工作人员吴晓婷说。
　　如何更好地分流游客,让游客体验到更佳服务,是目前乡村游景点存在的重要问题。“目前我们的技术还不成熟,可以学习外国一些景点,采取网络、电话预约的形式,达到一定游客数就停止预订,并且实时公开,让只要到达景区的游客就能享受良好服务。”吴晓婷说。
　　记者从潍坊市旅游局了解到,近几年,潍坊市乡村旅游业发展迅速,但不少乡村旅游景点片面强调对自然资源的开发,忽略了提升服务质量和发掘景区内在精神文化。如何吸引高素质人才投身乡村旅游,延长产业链条,提升乡村旅游服务品质,已成为摆在乡村旅游经营者和政策制定者面前的新问题。