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240名客家女孩全程“双语”服务

客家经济网 2012 年 2 月 15 日 16 时 20 分 2 秒　
来源: 海峡网-厦门日报 2006-1-13 11:33:00

“海西”氛围
　　列车专门选聘闽南籍人员担当值乘任务，邀请专家重新设计列车环境布置，对餐饮人员进行客家菜肴的烹调技艺培训，让旅客能在第一时间、第一印象感受到“海西”氛围、客家文化。
　　听客家话
　　闽西、粤东、赣南等地是客家人聚集地，许多中年一辈客家人都不熟知普通话，60岁以上的老人更是基本上听不懂。
为此，列车提供“双语”服务，专门招聘了240名客家女孩，负责乘务工作，确保旅客在乘坐每趟班次时，都听到熟悉的客家话。
　　吃客家菜
　　列车同时提供3种以上菜系备选，在餐车不单看除了闽菜、粤菜、川菜，还能吃到香甜可口的客家菜。

（据《北京晚报》）(来源：厦门日报)