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深圳中档酒市:山雨欲来风满楼
客家经济网   2012 年 2 月 8 日 18 时 22 分 59 秒  
来源: 深圳商报   2007-11-7 18:24:59

    如果说深圳是中国白酒的“晴雨表”,那么,中档酒则是深圳白酒市场的“风向标”。
    一直以来,以皖酒王、高炉家、古绵纯为代表的几大品牌主导着深圳中档酒市场,这其中,又以皖酒王最为强势,无论渠道控制、销量,都占据了半壁江山。
    但近来有业内人士指出,皖酒王在广东市场拼杀了近9年,品牌已逐渐老化,消费者对单一品牌“独大”也开始产生倦怠。至此,深圳中档酒市进入了“静默期”,这或许意味着,一个“改朝换代”的时刻已经来临……
    中档酒市
    面临重新“洗牌”
    业内人士认为,目前,皖酒王靠着其多年经营起来的网络渠道及终端阵地在支撑,虽然目前还没有一个品牌能完全“征服”皖酒王的半壁江山,但随着高炉家、江口醇诸葛酿等实力品牌对中档酒市的陆续发力,并且,消费者开始渴望新的尝试,后来品牌瓦解主流市场只是时间问题。
    “深圳中档酒市表现平平,恰好给一些品牌创造了机会。”市酒类办主任姚羽中鸿告诉记者,从前完全靠渠道、终端的运作模式已逐渐被市场淘汰,现在,谁能在品牌上做“文章”,谁就能引领酒业一个新时代的到来。
    高炉家
    觊觎中档酒“龙头地位”
    仔细梳理目前广东中档白酒新老品牌的最新价格,记者发现,50元左右的价位已成主流,这其中包括古绵纯、江口醇诸葛酿、皖酒王、开口笑等众多品牌。仅高炉家独树一帜,其传世经典系列酒定在了70元左右。
    在“天下白酒一般浓”的市场局面中,品牌个性的塑造成为了锻造品牌价值最为有效的方式。高炉家深圳地区总代理谢宝表示:“高炉家敢于在价格上突破50元大众价位,不但肯定了‘徽酒文化第一家’品牌塑造的成功,同时,还提高了徽酒产品档次和品位,这是一个双赢的模式。”
    业内人士指出,随着全国首家高炉家旗舰店落户深圳,品牌优势俨然成为高炉家取代皖酒王成为中档酒龙头的“王牌”。未来中档酒“酒王”初现端倪。
    潜力品牌
    借势发力
    就在高炉家“磨拳擦掌”对皖酒王步步进逼之时,一批“潜力品牌”也借此机会“跑马圈地”,大有燎原之势。其中,表现最为突出的是开口笑。
    开口笑在广东市场动作频频,加大了店招、促销投入力度。业内人士指出,开口笑作为一款50~60元的中档酒,其铺货和宣传工作扎实到位,销量也正持续上升,市场氛围活跃。姚羽中鸿认为,深圳区域酒市的换代速度很快,一些有潜力的中档品牌如果利用酒市目前的“静默期”发出自己的“声音”,便有机会得到较大增长。
    还值得关注的是,剑南春集团为抢占中档白酒市场而推出的直系品牌——剑南老窖,将依托新威海公司强劲的销售网络快速拓展市场,并以高性价比引领中档名酒风范。 

    作者:本报记者  何鑫