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“归巢”创业志不移

客家经济网 2013 年 2 月 5 日 23 时 46 分 30 秒　
来源: 梅州日报刘佩洁廖传宝 2008-4-20

    [创业道路]

    现年41岁的李淦基出生于梅江区城北镇干光村，他是梅州市裕丰食品加工有限公司总经理，多年来勤劳创业，热心公益，不仅事业成功，还得到了社会及各界人士的认可。2004年他荣获梅州市荣誉市民称号，2007年获梅江区青年五四奖章、梅江区道德模范荣誉称号等，还被评为“广东省农村青年生产经营标兵”。

    1983年，年仅16岁的李淦基跟随母亲前往香港寻找家人，由于年龄小，找不到工作，只好到一家酒楼当学徒，从事餐饮业，从最低层做起，跟一名潮州人学打肉丸。那时候，从内地到香港的人都不受尊重，被当地人称为“阿灿”，但他并没有因为这些冷眼而畏缩，他起早摸黑、勤奋好学，每天从早上六点工作到晚上十一点半，夜晚还做兼职。终于从一个打工仔到渐渐开始有了自己的食品加工事业。他凭借着打工多年，师兄弟的支持，从批发肉丸做起，由于经营得法，取得了可喜的成绩，1998年他在深圳增设分厂，慢慢积累了一定的资本。

    李淦基动起了回梅创业的念头。他告诉记者，家乡风土人情纯朴，回家乡来感到心里踏实。而且梅州环境好、水好，对做食品行业有利；再则梅州的食品加工企业不多，优势大，而且将家乡的东西拿到外边卖、发展，也能惠及家乡。2003年经市政府招商引资，李淦基觉得回家乡创业时机成熟，于是抓住机会在城北镇兴建了梅州裕丰食品加工厂。

    创业是艰难的，首先是原材料困难。初期，由于生产所需的活鸡等原材料大部分都是由惠州、河源等地的大型养鸡场通过严格筛选进货，运输、保鲜成本昂贵，这严重制约了他事业的发展。为了解决原材料问题，2007年李淦基在梅江区城北镇扎下村投资1500多万元兴建了占地400多亩的凤凰岭养殖基地，计划通过“公司+基地+农户”的生产模式，带动周边农户发展种养业，提高农产品的附加值，促进食品加工产业的优化升级，并以协议收购、保价收购的方式，每年向合同农户收购活鸡400多吨，有效带动1000多户山区农户实现奔康致富。

    李淦基告诉记者，当初产品刚推出市场时，在梅州的销售情况并不理想。许多市民认为产品是好吃，但价格在同类产品中偏贵，很难经常购买。对此，他并没有急于降低质量、降低成本来促销，而是一方面将目光主要放在外销上，开拓香港、东南亚等地市场；另一方面始终坚持质量，以安全、卫生为标准，慢慢培养本地市场，以质取胜。他相信，市民的生活会越来越好，也会慢慢地认识到价钱、质量成正比的道理。2007年的梅州农展会让更多的群众认识了裕丰食品，裕丰公司在会上签了3000万元订单，会后公司产品在本地市场的销量翻倍。经过几年的不懈努力，梅州市裕丰食品加工有限公司成长为“梅州市龙头企业”。对此，李淦基深有感触地说：做强做大企业确实需要政府的支持。

    李淦基事业成功后，仍不忘奉献爱心，扶贫助学。多年来，他坚持资助嘉应学院的贫困学生，帮助他们完成学业。学生们经常到厂里看望他，写信给他，表示毕业后要像他一样回报社会。逢年过节，他都要到附近几个村里慰问村中的老人，给他们送上腊味、月饼等慰问品。他还热心公益，捐资搞好村中的路灯、村道等公益事业；聘请村民到厂，解决他们的就业问题。李淦基的付出也得到了群众的高度赞扬和社会的肯定，获得众多荣誉称号。