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何运生：我县中药材种植深加工的“领头雁”

客家经济网 2012 年 3 月 29 日 19 时 30 分 54 秒　
来源: 平远县人民政府网站 2009-6-10

    在我县，一提起“南药”便会想起一个人，他就是“省劳动模范”，荣获县委、县政府“创业奖”的县工商联合会会长、广东南台药业有限公司董事长何运生。
    何运生的父辈从事中药材种植且颇有建树，从小耳渲目染的他对中药材种植非常感兴趣。2000年，原本从事建筑行业的何运生看准我县良好的生态环境非常适宜发展中药材种植，于是成立了鸿运林果场准备在中药材种植行业大展身手。但当时我县农民对中药材种植知之甚少，当何运生到农村发动农民种植时并没有人“买账”，农民种植中药材的热情并不高。为了打消农民的顾虑，他建立了科技信息服务部，本着实用、实际、实效的原则开展科普活动，让农民了解种植中药材的技术和前景；对想发展中药材又缺乏资金的农户，他积极提供肥料、种子等，鼓励他们发展种植，并对全县种植中药材的农户实行保价收购，打消了农民的顾虑。为了更好的发展南药产业，服务农民，打造南药产业发展平台，何运生注册成立专门从事南药开发种植经营以及深加工的广东南台药业有限公司，并发展成为省级农业龙头企业。如今，我县已经发展种植中药材20多种、1万多亩，并被广东省食品行业、药品行业确定为全省第一家凉茶专用原料生产基地。
    实行保价收购、确保不让农民兄弟吃亏是何运生在发展种植中药材过程中始终坚持的一个原则。2006年，我县不少农民都在种植溪黄，但由于中药材市场的变化，溪黄价格剧降，如果不及时引导农民转种其他品种，当年的收益将大受影响。为了保障农民受益，何运生毅然作出了一个决定：按照原来的约定、“保价收购”农民地里的“无形”溪黄，并及时将资金拨付农民，然后引导农民改种仙人草！仅上举镇符坑村何运生就“亏”了6万多元，但农民却因此成功躲避了市场风险。经历这样一场风波，农民对发展中药材种植的信心更高了。如今，在我县各地都在发展中药材种植，亩产值最高达到8000多元，中药材种植助农增收的效益明显，去年我县种植5000亩仙人草总产达1500多吨，仅此一项就为近3000户农户增收2000多万元。
    随着我县中药材种植面积迅速扩张，如何解决销路问题、让农民吃上一颗定心丸成了何运生苦苦思索的问题。经过思考和考察，何运生决定在深加工上下功夫。他的公司与广东中医大学等科研院校建立产、学、研基地，由高校教授带领科研小组对仙人草、鸡血藤等10多种中药材的深加工进行研究，并引进一大批专业人员充实生产一线，大大提高了中药材深加工水平。因此，何运生获得了2005年度我县科学技术进步二等奖，南台药业公司也获得国家药监局颁发的“药品生产质量管理规范”即GMP的认证，2005年被省科技厅认定为省级民营科技企业，被梅州市评为“梅州市级农业龙头企业”。在刚刚结束的广药集团“王老吉”品牌选择原材料供应商的招标活动中，何运生带领的团队在与来自全国各地同行的竞争中脱颖而出，成为“王老吉”的唯一原材料供应商。“人生在世短短几十年，就要实实在在做点事”，是何运生常挂口头上的一句话，他就是这么一位几十年来一直默默奉献的实干家、“垦荒牛”。
（平远电视台记者双玲鹭军陈郴）