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梅县“十老板”将金柚卖进省城(图)
客家经济网   2014 年 10 月 25 日 23 时 25 分 10 秒  
来源: 金羊网-羊城晚报地方版(广州)   2014-9-4 8:48:42

 

人称“十老板”的黄营胜



  文/图 羊城晚报记者 黄蔚山

  黄营胜出了“广东梅县金柚行”、“十记金柚”等招牌,从此金柚销售量每年都跃上一个新台阶,突破了1500万斤

  今年56岁的黄营胜,从小生长在“八山一水一分田”的梅县区松源镇,在这里,他从一个乡村农民,变身为金柚批发大老板。因在家排行第十,村民们给他起了个绰号“十老板”。

  初秋,梅县金柚丰收时节,羊城晚报记者走近黄营胜,倾听他20多年来的创业故事。

  商机:赊账筹得收购资金

  梅县与福建和广东的蕉岭县相邻,素有“梅县西伯利亚”之称,祖祖辈辈过着“靠山吃山”的日子。

  1986年,梅州从广西引进了柚子新品种推广种植。很快,新品种的柚子也在松源安家落户。

  新品种柚子逐渐名声在外,在外的许多老乡闻讯后纷纷在春节前后将新品种的柚子选为“山珍礼品”送人,松源沙田柚成了抢手货……

  见到许多人都来到松源买柚子,黄营胜便突发奇想,何不将丰收的沙田柚库存起来,等到来年春节前后,卖出更好的价钱,当时买进1.8元至2元,卖出2.8元至3元。没有收购资金怎么办?黄营胜靠诚信交易和村民们的信任支持,做起了赊账的生意。

  就这样,一年又一年,买进又卖出。在家排行第十的他,村民们于是给他起了个绰号“十老板”。

  从上千斤的卖出,到收购批发出了六万多斤,一年下来就净赚了四五万元。

  创业:床上是柚床下是柚

  黄营胜的名声在梅州出了名,“如何将生意做大?”成为夫妻俩枕头边议论的话题。妻子王荣珍对他说:“现在广州很多小商贩都钻进深山里来买柚子,如果我们能在广州开个店卖柚子,现在国家取消了农业税,那肯定更有赚头。”1994年的冬天黄营胜夫妻便坐上了开往广州的客车。

  到了省城,夫妻俩先后走进了黄沙、佛山、江门等地的水果批发市场,再三对比,不久就看中了广州南岸路南北水果批发市场的一个40多平方米的小店铺,开始挂出了“梅县金柚行”的招牌,就这样在广州摸爬滚打起来了。

  “床上是柚,床下也是柚”。黄营胜用这句话道出了来广州创业的情景。由于松源镇当时只种植沙田柚,夫妻俩租下的档口每年就只能租6个月,可销量却从松源卖出十多万斤突破到了三十多万斤,夫妻俩尝到了卖柚的甜头,干脆,在广州批发市场安了家。

  新路:扩展集约生产规模

  2005年下半年,由于广州原市场的搬迁,梅县金柚行又随迁到了增槎路江南果蔬批发市场这个号称全国最大的市场。夫妻俩租下了5间半共300多平方米的档口,打出了“广东梅县金柚行”、“十记金柚”等招牌,从此金柚销售量每年都跃上一个新台阶,突破了1500万斤。


  随着广州生意红红火火,黄营胜又意识到必须走出扩展集约金柚生产规模的新路子。不久,他又先后在松源租山1000多亩,又大规模的种植早熟柚、沙田柚,引进新品种红肉柚等等。

  每年6、7月份,收购早熟柚,立冬过后,收购沙田柚、红肉柚,一年365天黄营胜在家乡都围着金柚“转”。

  为了让收获的金柚有个地方的存放,在松源镇政府的支持下,当地将一个一万多平方米废弃的学校场地腾出,让他做大仓库。成为推广梅县金柚的“大金库”。

  让黄营胜感触最深的是:“如果没有广州的大市场,没有当地农业部门和政府的支持,很难对得起村民对我‘十老板’的称呼。”